O ofercie
**Guma Ksantanowa - unikatowa substancja zagęszczająca, stabilizująca oraz emulgator w proszku, idealny do przepisów bezglutenowych** =============================================================================================================== Guma Ksantanowa to popularna **substancja zagęszczająca, stabilizująca oraz emulgator w formie proszku**, który jest częścią wielu produktów spożywczych i towarów konsumpcyjnych. Jest to polisacharyd** produkowany w procesie fermentacji przez bakterie Xanthomonas** campestris. ** Nie ma smaku oraz zapachu,** więc możesz sobie nawet nie zdawać sprawy, że już spróbowałeś gumy ksantanowej. Ponadto produkt może być używany do dressingów, pieczywa, zup, soków owocowych, lodów oraz sosów. Unikatowe właściwości gumy ksantanowej **poprawiają konsystencję, teksturę oraz elastyczność jedzenia. ** Guma Ksantanowa jest często określana jako **sekretny składnik przepisów bezglutenowych. ** Jest tak, ponieważ jest używana głównie do pieczenia **bezglutenowych dobroci, gdzie jest doskonałym zamiennikiem glutenu. ** Dzięki jej właściwościom cisto ma puszystą teksturę, nie kruszy się i ma dłuższą przydatność do spożycia. Jednakże guma ksantanowa idealnie nadaje się również do **zagęszczania posiłków dla osób, które unikają produktów nabiałowych, jajek lub glutenu. Po połączeniu z wodą guma ksantanowa formuje żel** podobny do żelatyny. ** Jednakże w przeciwieństwie do żelatyny jest **pozyskiwana wyłącznie ze źródeł roślinnych****, **dzięki czemu jest odpowiednia również dla wegetarian i wegan. **Guma Ksantanowa i jej zalety** **substancja zagęszczająca, stabilizująca oraz emulgator w formie proszku** idealnie nadaje się jako substytut glutenu, szczególnie w produktach bezglutenowych **poprawia konsystencję, teksturę oraz elastyczność produktów spożywczych** **idealna do zagęszczania sosów, dressingów oraz zup** **nie ma smaku oraz zapachu** **odpowiednia dla wegan** **Składniki** **Guma ksantanowa. ** **Zalecane stosowanie** **Używaj zgodnie z własnymi preferencjami. ** **Ostrzeżenie** Przechowywać w suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego w temperaturze pokojowej. Guma Ksantanowa to bezsmakowy i bezzapachowy proszek, który służy jako substancja zagęszczająca, stabilizująca oraz emulgator. .